MUESTRA DE SALUD 2018

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El pasado viernes 1° de junio se llevó a cabo la Muestra de proyectos en salud en las instalaciones del Colegio por parte de los alumnos de preparatoria. Este evento, que cada año marca estándares de calidad en investigación, creatividad, ingenio, proposición y concientización tiene como objetivo promover la ciencia entre los jóvenes al hacerla tangible, práctica y al mismo tiempo, el camino para resolver problemas grandes y pequeños que nos aquejan como sociedad, permitiendo a su vez, ejercer la movilización de saberes y la interdisciplinariedad que se requieren para el desarrollo integral de las competencias.

Los trabajos tuvieron entre seis a doce meses de preparación previa y fueron asesorados por las maestras Deila Salas, Mayte Pérez y la Dra. Diana Chávez, titulares de las materias “Prevención de enfermedades, Estudios de Comunidad, Salud Pública, Nutrición, Computación y programación, Física y Cálculo integral. De los siete trabajos presentados, el ganador del primer lugar fue el equipo que presento: “Churritos para la desnutrición y “chicle de nicotina orgánico”. Ellos mostraron algunos beneficios de la berenjena y el ipérico deshidratados, entre ellos, ser productos más económicos y adecuados para la ansiedad y para dejar de fumar. En el caso de los churritos hechos de quinoa y otras fuentes de proteína, explicaron que, al aumentar la ingesta de éste macronutriente se pueden atacar, de manera económica y atractiva, padecimientos de desnutrición en los niños.

El proyecto ganador del segundo lugar fue es de las tortillas cuyos ingredientes incluían zanahoria, espinacas, entre otros, con el fin de combatir enfermedades como hipertensión, diabetes y obesidad por su contenido calórico y de sodio más bajo que una 100% de maíz, además de tener un excelente sabor.

El tercer lugar lo obtuvo el equipo que presentó un dispensador de comida para animales realizado con materiales reciclados con el fin de concientizar a la gente sobre el cuidado de las mascotas. Otros proyectos presentados fueron medidores de pulso, electrocardiograma portátil, etc., que destacaron por su ingenio y manufactura. Esto marca nuevamente un referente para seguir trabajando en proyectos que promuevan el espíritu de colaboración y solidaridad que hacen de nuestros alumnos seres humanos excepcionales.

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